“咕嚕嚕!”
中午,李雲峰一大家子都圍坐在爐子前麵。
在爐子上麵放了一個大盆子開始涮起了火鍋來。
之前孫麗娟和李亞娟的身體沒有恢複過來。
現在倒是好了,可以一起吃了!
家裡麵已經放了兩桌,屋裡麵一桌,外麵一桌。
外麵這一桌就是李雲峰三個男人,三個男人圍繞在爐子邊上吃著火鍋喝著酒。
屋裡麵的女人吃的是火鍋盆裡麵撈出來的。
連帶著幾個孩子,因為怕幾個孩子不老實,碰到爐子。
燙傷了就不好了!
“來來來,爸媽,哥嫂子,新年快樂!”
“晚上咱們在炒菜,完事在做一個鐵鍋燉魚。”
“明兒去我爺爺那邊拜年,等初三,我帶你們上山抓野雞抓兔子!”
李雲峰端起了酒杯,眾人喝了兩口就開始吃了起來。
“雲峰啊,你那金雕不用管嗎?”
喝了兩口酒,老丈人突然想起了房頂上麵的金雕。
“不用管,不用管!”
“他們會自己找吃的。”
那兩頭金雕,完全不需要李雲峰管。
在這周邊可以說沒有什麼東西是它們的對手了。
“汪汪汪!”
“汪汪汪!”
兩條阿拉斯加,也坐在李雲峰的身邊。
李雲峰伸手一摸就汪汪叫一聲。
“今年過的是真好啊!”
“去年我和你媽在農場的時候。”
“大年三十,吃了兩個饅頭,四個窩窩頭。”
“外帶一盤雞蛋,一盤土豆絲!”
“沒想到今年就吃上這些東西了。”
老丈人一邊喝著酒一邊感慨了起來。
“好日子會越來越好的。”
李雲峰也不知道說些什麼,也不知道怎麼安慰。
畢竟這種事情放到誰身上誰都難以接受啊!
這十年時間,隕落的那些專家教授可是不在少數。
而且這年頭的專家教授都是有著真才實學的!
“上山抓野雞,抓兔子,59年的時候我倒是上山抓過。”
“隻不過那時候漫山遍野全都是人,就連野菜都沒了。”
“甚至草根樹皮都被那些逃荒的給吃沒了。”
“從那之後我就再也沒去過山上。”
老丈人回想起自己之前上山抓兔子的場景,彆說,還挺有意思的。
“行,那初三初四咱就上山!”
“穿林海,跨雪原啊!”
中午,吃飽喝足之後,老丈人和丈母娘倆人就開始聽起了是收音機。
今天收音機裡麵放的是相聲,李雲峰還挺喜歡聽的。
幾個孩子抓著兩個阿拉斯加,這捅咕一下,那捅咕一下。
給兩條阿拉斯加捅咕的齜牙咧嘴的,但也拿這幾個小祖宗沒辦法。
邊上,孫麗娟和李亞娟倆人在伺候著躺在炕上的三個嬰兒。
“麗娟啊,你們家這倆孩子咋這麼胖虎呢?”
“比我們家這個大一圈還多。”
李亞娟看了看自己的孩子,再看看李雲峰家的倆孩子。
越看越不對勁,實在是這倆孩子長的太大了。?完全不像才出生兩個多月的孩子。
“可能是我和我懷孕吃的好有關係。”
“我生那倆孩子的時候就因為吃的好,每天大魚大肉的,那倆孩子長的也大。”
“生這倆孩子吃的比懷那倆孩子時候還好。”
孫麗娟笑嗬嗬的給李亞娟解釋了起來。
難道還能說自己因為李雲峰體質變好了?
她知道這裡麵不對勁的地方很多,但孫麗娟不會往外說的。
哪怕是自己的父母,孫麗娟都沒有透露出半點消息!
“也是!”
李亞娟也是知道孫麗娟懷孕的時候吃的多少。
有時候李雲峰還會送給她一些,但她畢竟不是李雲峰的媳婦。
吃的好東西還不到孫麗娟的三分之一呢!
休息了一會,下午,眾人就開始繼續忙活起了晚上飯來!
過年,對於李雲峰家來講並沒有太大的區彆。
因為平時就吃這些東西,隻不過並不能明目張膽的吃而已。
現在過年了,家家戶戶都在吃好東西。
所以李雲峰家也可以明目張膽的吃了。
“來,凍梨好了。”
“吃點凍梨,凍柿子解解膩!”
這邊說著話呢,那邊李雲峰端著一盆子凍梨和凍柿子走了進來放到了炕上。
然後自己就靠在壁爐邊上和老丈人喝起了茶水來。
鳳凰古茶樹,一年喝三次就能夠無病無災的活到一百二十歲。
雖然產量不高,但是就李雲峰家現在這些人,一年連千分之一都喝不了。
這玩意了李雲峰也不打算送人,畢竟效果實在是太強了。
“這凍梨是真甜啊!”
李雲峰吃了一口凍梨,那裡麵的汁水是真的甜到不行。
關鍵是凍梨的肉,和正常的梨完全就是兩種不同的水果!
“可不說是呢,這凍梨是誰發明的呢。”
“還有凍柿子,凍蘋果啥的,味道都不錯。”
“對了,還有那個凍白菜,蘸著雞蛋醬吃那是真的香啊!”
“再搭配上香腸和其他蘸醬菜,小酒一喝,沒有比的了。”
老丈人也是一邊吃著凍梨,一邊回憶著這些天吃的蘸醬菜。
這年頭的大醬,都是農村人自己做的。
過程非常的簡單,使用黃豆,鹽,水!
先用水浸泡黃哦度,之後瀝乾水分放鍋中煮,然後在繼續蒸!
之後把黃豆放到盆裡麵開始搗,最後製作成醬塊。
一般都是把醬塊放到房梁上麵,或者通風的地方等待發酵。
直到上麵長出白色的菌絲,發酵結束之後就扔到醬缸裡麵。
這個時候往裡麵放上鹽,水開始攪拌!
多曬一段時間,大醬也就做好了。
不管是做菜也好,還是就著青菜吃也好。
都是非常美味的東西!
彆的地方不知道,但是大草甸子村這邊,那是家家戶戶都會做大醬的。
李雲峰家不做,但是老媽那邊會幫李雲峰家給帶出來。
李雲峰記得可是清清楚楚,小時候玩甩鞋。
把鞋甩人家醬缸裡麵去了。?回家不敢和家裡麵說,被老媽揍了一頓。
等人家上秋開始吃大醬的時候,裡麵的鞋都廢了。
人家還以為是裡麵放的茄子呢。
後來吃出來是鞋,滿村罵街。
王春花這才知道,自己家兒子把鞋扔人家醬缸裡麵去了。
不過這事情誰也沒敢聲張,就是李雲峰又挨了一頓揍。